Ilhabela abre nesta quinta-feira o Boteco do Camarão e dá início à programação da 30ª edição do Festival do Camarão

A Prefeitura de Ilhabela abre, nesta quinta-feira (14), às 19h, o tradicional Boteco do Camarão, que marca o início da programação especial da 30ª edição do Festival do Camarão. O espaço funcionará de quinta a domingo, até 31 de agosto, na Praça das Bandeiras, no centro histórico da Vila, retomando o formato original por determinação do prefeito Toninho Colucci.

Promovido em parceria com a Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela (ACEI), o festival é um dos eventos mais esperados do calendário turístico e gastronômico do município. A programação inclui pratos inéditos preparados pelos restaurantes participantes, aulas-show com chefs renomados, espaço para produtores locais, atividades culturais e música ambiente, proporcionando uma imersão na cultura caiçara.

“O Festival do Camarão é uma vitrine do que Ilhabela tem de melhor: nossa culinária, nosso povo e nosso potencial turístico. Trabalhamos para que eventos como esse gerem emprego, renda e mantenham nossa cidade viva o ano todo. E, neste ano, faço questão de retomar o Boteco do Camarão para o coração da Vila, na Praça das Bandeiras, resgatando a essência do festival e aproximando ainda mais a população”, afirmou o prefeito Toninho Colucci.

Entre as opções gastronômicas confirmadas no Boteco do Camarão e nos restaurantes participantes estão risoto de camarão com manga, pad thai de camarão, acarajé com vatapá e camarões, massas artesanais, croquetes, pizzas, hambúrgueres e diversas receitas criativas com o crustáceo como protagonista.

O secretário de Desenvolvimento Econômico e do Turismo, Harry Finger, destacou o impacto econômico do evento: “É uma forma de atrair turistas mesmo fora da temporada de verão. Ele aquece o comércio, gera empregos e fortalece a imagem de Ilhabela como destino gastronômico e cultural.”

Para a presidente da ACEI, Helô Lacerda Franco, a edição de 2025 será histórica. “Além da volta à Praça das Bandeiras, pela qual agradecemos imensamente o prefeito Toninho Colucci, teremos muitas novidades, com foco na valorização da nossa cultura, na qualidade dos pratos e no fortalecimento do setor comercial local.”

Com mais de três décadas de tradição, o Festival do Camarão consolidou-se como referência no Litoral Norte, unindo gastronomia, cultura e hospitalidade, e reafirmando o compromisso da Prefeitura de Ilhabela com a valorização cultural, o desenvolvimento econômico e o turismo sustentável.