Festival Sabores da Praia começa em Ilhabela e reúne restaurantes até maio

Teve início nesta quinta-feira (2) a terceira edição do Festival Gastronômico Folha Sabores da Praia, em Ilhabela. O evento segue até o dia 3 de maio e antecede o feriado prolongado de Páscoa, oferecendo uma programação voltada à valorização da gastronomia local e ao fortalecimento do turismo no município.

Durante o período, moradores e turistas poderão visitar os estabelecimentos participantes para degustar os pratos inscritos no festival. A proposta é incentivar o público a circular pela cidade e conhecer diferentes experiências gastronômicas. Assinantes da Folha de S.Paulo contam com 15% de desconto nos pratos participantes, por meio do Clube Folha Gourmet.

O prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci, destacou a importância do evento para o município. “Ilhabela tem na sua gastronomia um dos grandes diferenciais turísticos, e iniciativas como o festival reforçam essa vocação ao valorizar nossos empreendedores e a identidade caiçara. É uma ação que movimenta a economia e amplia os atrativos da cidade em períodos estratégicos”, afirmou.

Nesta edição, participam 21 estabelecimentos, entre restaurantes, cafeterias, pizzarias, sorveterias e casas especializadas em culinária de praia. Entre eles estão Beach Sushi, Bella Bar, Capitano, Elite Pizzaria, Famiglia Manzoli, Makai, Pitanga, Portofino, Prainha do Julião, Tangará e Tea Connection, entre outros.

De acordo com a diretora de marketing do evento, Jéssica Aquino, o festival reúne um grupo seleto que oferece ampla diversidade culinária. “O público terá opções que vão desde pratos sofisticados até experiências mais descontraídas, como cafés, sorvetes e comidas de praia. O evento também se torna uma excelente alternativa gastronômica para os feriados de Páscoa, Tiradentes e Dia do Trabalho”, explicou.

O secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Harry Finger, ressaltou que a iniciativa contribui para consolidar Ilhabela como destino completo. “Além das belezas naturais, o visitante encontra uma rica experiência gastronômica. O festival ajuda a distribuir o fluxo turístico e estimula o consumo local”, destacou.

O evento conta com apoio institucional da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Ilhabela e do Ilhabela Convention & Visitors Bureau, além de patrocínio da Revista Travel for Life.