Festival do Camarão da Almada celebra 30 anos com gastronomia, cultura e tradição caiçara

A comunidade da Almada, em Ubatuba, celebra os 30 anos do tradicional Festival do Camarão com uma edição especial do evento, que acontece de 24 a 27 de julho nas praias da Almada e do Engenho, no litoral norte do município.

Realizada pela Associação de Moradores da Almada, a festividade reúne o melhor da culinária local, com pratos típicos à base de camarão — como bobó, moquecas, cuscuz e porções variadas — além de doces caseiros preparados por famílias da comunidade. O fruto do mar, pescado por meio da técnica de arrasto, tem papel essencial na economia e na identidade cultural das comunidades pesqueiras da região.

Mais do que um evento gastronômico, o festival também promove a cultura tradicional caiçara. A programação inclui apresentações de fandango, corrida de canoas, feira de artesanato, música ao vivo e atividades de conscientização ambiental, reforçando o compromisso da comunidade com a preservação do território.

Criada em 1995, a Festa do Camarão é fruto da mobilização dos próprios moradores da Almada, com apoio da Prefeitura de Ubatuba, por meio da Secretaria de Turismo e da Fundart (Fundação de Arte e Cultura de Ubatuba). “Ao longo de três décadas, o evento tem contribuído para a valorização da cultura tradicional e fortalecimento das práticas comunitárias nas comunidades do norte do município”, afirma o secretário de Turismo, Bruno Oliveira.