Festival do Camarão chega à 30ª edição com retorno à Praça das Bandeiras e atrações gastronômicas em Ilhabela

A cidade de Ilhabela vai celebrar, entre 1º de agosto e 8 de setembro, a 30ª edição do Festival do Camarão, um dos eventos mais esperados do calendário turístico e cultural do município. A programação inclui a participação de restaurantes com cardápios especiais e o tradicional Boteco do Camarão, que este ano volta a ser realizado na Praça das Bandeiras, no centro histórico da Vila, entre os dias 14 e 31 de agosto, de quinta a domingo.

A realização é da Prefeitura de Ilhabela em parceria com a Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela (ACEI). Além da valorização da gastronomia local, o festival movimenta a economia durante o período de baixa temporada, atraindo visitantes e fortalecendo o comércio.

Entre as atrações, estão aulas-show com chefs convidados, estandes de produtores locais, apresentações culturais, música ao vivo e diversas opções de pratos criativos que têm o camarão como ingrediente principal. O público poderá saborear desde receitas tradicionais até versões mais modernas, como pad thai de camarão, risoto com manga, acarajé com vatapá, pizzas e hambúrgueres.

Para o prefeito Toninho Colucci, o festival simboliza o potencial turístico e cultural do município. “Este evento é uma oportunidade de mostrar o que temos de melhor. Trouxemos o Boteco do Camarão de volta à Praça das Bandeiras para resgatar a essência do festival e oferecer um espaço acolhedor para moradores e turistas”, declarou.

O secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Harry Finger, destacou o impacto positivo na economia local. “É um evento estratégico para movimentar a cidade fora da alta temporada. Gera empregos, atrai visitantes e posiciona Ilhabela como destino gastronômico de referência.”

Já a presidente da ACEI, Helô Lacerda Franco, afirmou que esta será a maior edição da história. “Estamos preparando muitas novidades. Agradecemos à Prefeitura pela parceria e pela retomada do evento no centro da cidade, o que certamente trará ainda mais visibilidade aos nossos comerciantes e à cultura caiçara.”

Com três décadas de trajetória, o Festival do Camarão se consolida como uma vitrine da gastronomia regional e um exemplo de evento que une tradição, criatividade e desenvolvimento sustentável.