Festival da Sardinha valoriza cultura caiçara e tradição pesqueira em Ilhabela nos dias 30 e 31 de maio
19/05/2026 15h13
A Prefeitura de Ilhabela promove, nos dias 30 e 31 de maio, a 14ª edição do tradicional Festival da Sardinha, evento que celebra a cultura caiçara e valoriza a pesca artesanal no município. A programação será realizada no Centro Municipal de Apoio ao Pescador Artesanal, na Praia de Santa Tereza, reunindo moradores e turistas em torno da gastronomia típica da cidade.
O festival contará com pratos preparados por pescadores e cozinheiros da região, destacando receitas tradicionais à base de sardinha, como a sardinha na brasa, porções fritas e escabeche. Mais do que um ingrediente presente na culinária local, a sardinha é considerada um símbolo da tradição pesqueira de Ilhabela e também se destaca pelo alto valor nutritivo e pelo custo acessível à população.
Promovido pela Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria de Cultura, o evento busca fortalecer as tradições caiçaras, incentivar a pesca artesanal e impulsionar a economia local, movimentando o comércio e o turismo em um dos festivais gastronômicos mais tradicionais do calendário da cidade.
O prefeito de Toninho Colucci destacou a importância do festival para a preservação da identidade cultural do município.
“O Festival da Sardinha já faz parte do calendário cultural de Ilhabela e representa muito da nossa identidade caiçara. É um evento que valoriza os pescadores, fortalece a cultura local e também gera oportunidades para o comércio e para o turismo da cidade”, afirmou.
O secretário de Cultura, Anisio Oliveira, ressaltou o envolvimento da comunidade na realização do evento.
“É uma festa construída junto com a comunidade, que mantém vivas as nossas tradições e proporciona momentos de convivência, cultura e valorização da gastronomia caiçara. Estamos preparando uma programação especial para receber moradores e visitantes”, disse.
A programação musical e as demais atrações do festival serão divulgadas nos próximos dias no site oficial da Prefeitura e nas redes sociais do município.
