Festival da Sardinha em Ilhabela é adiado para o feriado de Corpus Christi

A Prefeitura de Ilhabela anunciou o adiamento da 13ª edição do Festival da Sardinha, que agora será realizado entre os dias 19 e 22 de junho, durante o feriado prolongado de Corpus Christi, na Praia de Santa Tereza. A decisão leva em consideração a previsão do tempo e a expectativa de aproveitar o aumento no fluxo de turistas na data, impulsionando ainda mais a economia local.

Enquanto aguardam o evento, moradores e turistas podem saborear pratos à base de sardinha nos quiosques do Mercado do Peixe, no Perequê, que seguem oferecendo as receitas tradicionais aos finais de semana.

“O Festival da Sardinha é uma das celebrações mais autênticas da nossa cultura caiçara. Valorizamos nossos pescadores, nossa gastronomia e oferecemos ao público uma experiência que une tradição, sabor e identidade, além de fortalecer a economia local”, destacou o prefeito Toninho Colucci.

A programação principal do festival contará com pratos típicos como sardinha na brasa, porções fritas e escabeche, preparados por pescadores e cozinheiros da região. O evento celebra um dos peixes mais representativos da cultura de Ilhabela, conhecido pelo alto valor nutritivo e custo acessível.

Organizado pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Cultura, o Festival da Sardinha tem como objetivo fortalecer a identidade caiçara, valorizar a pesca artesanal e incentivar o comércio local.

“Essa é uma festa feita pelo povo e para o povo. A sardinha, além de representar nossa culinária tradicional, simboliza o trabalho de muitas famílias da pesca artesanal. A cada edição, buscamos valorizar ainda mais essa cultura”, reforçou o secretário de Cultura, Marquinhos Guti.

A programação completa, com atrações musicais e atividades culturais, será divulgada em breve no site oficial da Prefeitura de Ilhabela (www.ilhabela.sp.gov.br) e nas redes sociais.