Boteco do Camarão segue com programação gastronômica no Festival de Ilhabela

A partir desta quinta-feira (21), a Prefeitura de Ilhabela dá sequência à programação do Boteco do Camarão, evento que integra a 30ª edição do tradicional Festival do Camarão. O espaço funciona sempre de quinta a domingo, até o dia 31 de agosto, na Praça das Bandeiras, no centro histórico da Vila.

A iniciativa reúne gastronomia, cultura e música ambiente em um espaço dedicado à valorização da culinária caiçara. Um dos pontos altos é a série de aulas-show com chefs locais, que compartilham técnicas e receitas com o público. No sábado (23), às 19h, a chef Marina Puccetti Fettback, do Atemoya Gastronomia, apresentará o prato Ceviche de Camarão. Logo depois, às 20h30, os apresentadores Marcelo de Carvalho e Chris Pitanguy, do programa Mangia Bene!, comandam uma atração especial. No domingo (24), às 19h, a chef Talita Ramos fecha a programação do fim de semana com sua receita principal.

Realizado pela Prefeitura em parceria com a Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela (ACEI), o Festival do Camarão já é considerado um dos maiores eventos turísticos e gastronômicos do Litoral Norte. Além do Boteco, a programação envolve pratos exclusivos elaborados por restaurantes locais, estandes de produtores da região e atividades culturais que reforçam a identidade caiçara.

O primeiro fim de semana desta edição, entre os dias 14 e 17 de agosto, já mostrou o impacto positivo da festa: segundo a ACEI, o faturamento foi 300% superior ao registrado no mesmo período do ano passado. Foram vendidos cerca de 10 mil pratos e 2 mil bebidas, com público estimado em 7,2 mil pessoas.

Com mais de três décadas de história, o Festival do Camarão se consolidou como referência no calendário da região, atraindo moradores e turistas em busca de uma experiência que une boa comida, tradição e hospitalidade.