7º Festival Gastronômico Caiçara conta com shows e celebração da cultura local

De 13 a 16 de março, São Sebastião foi palco da 7ª edição do Festival Gastronômico Caiçara, evento que celebrou o Dia do Caiçara e os 389 anos de Emancipação Político-Administrativa da cidade. A iniciativa, promovida pela Prefeitura de São Sebastião, por meio da Secretaria de Turismo (Setur) e da Fundação Educacional e Cultural ‘Deodato Sant’Anna’ (Fundass), contou com a parceria da Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo e atraiu cerca de 40 mil pessoas ao Complexo Turístico da Rua da Praia.

Com curadoria do chef caiçara Eudes Assis, o festival não só exaltou a rica gastronomia local, mas também promoveu diversas manifestações culturais e artísticas. O evento trouxe atrações musicais, apresentações na Casa Caiçara e, claro, as disputadas aulas ao vivo na Cozinha Show. Chefs renomados como Henrique Fogaça, Edu Guedes, Irina Cordeiro e Luiz Filipe Souza dividiram o palco com talentos caiçaras como Eudes Assis, Terence Anderson, Ronaldo Guergolett e Angélica Oliveira, mostrando ao público como ingredientes regionais podem transformar pratos típicos em verdadeiras iguarias.

O impacto econômico do festival foi expressivo. Segundo a Setur, os estabelecimentos participantes do evento alcançaram um faturamento de aproximadamente R$ 220 mil, demonstrando a força da gastronomia local e a importância de eventos que promovem o turismo e a cultura caiçara.

Além da gastronomia, o evento contou com grandes shows musicais. No palco da Rua da Praia, a Banda Morada e a cantora sertaneja Lauana Prado levaram o público ao delírio, enquanto a Praça Pôr do Sol, em Boiçucanga, recebeu um show especial de Nadson, O Ferinha, em comemoração ao aniversário da cidade. Um destaque importante é que todos os shows foram realizados com verba 100% oriunda de patrocínio privado, com a Ambev como patrocinadora oficial do evento.

O 7º Festival Gastronômico Caiçara de São Sebastião foi, sem dúvida, um marco na valorização da cultura local e no fomento ao turismo, consolidando-se como uma das principais atrações do calendário de eventos da cidade.